Une saveur fruitée, une robe subtile et colorée… Idéal pour accompagner tout au long du repas les viandes et les desserts aux fruits rouges.
Champagne ROSÉ brut
Une saveur fruitée, une robe subtile et colorée...
Idéal pour accompagner tout au long du repas les viandes et les desserts aux fruits rouges. Vendange 2019.
Vinification en cuve acier émaillé et inox
60 % Pinot Meunier 30 % Pinot Noir 10 % Chardonnay
Dosage 8,5 g/l sucres*
Commentaire de dégustation :
Oeil : Vin étincelant de teinte rosé saumonée. Les multiples fines bulles forment une collerette persistante à la paraison du verre.
Nez : Expressif sur des notes de fruits rouges, de confiture de fraise et de kirsch.
Après quelques instants, des notes de pâtisserie de type fraisier et framboisier, voire de pomme d'amour.
Bouche : Attaque ample et gourmande. En harmonie parfaite avec les sensations olfactives.
Bel équilibre entre la sucrosité et l'acidité. Des notes de confiserie, de pâtisseries, de fruits frais sont joliment soulignées par une finale acidulée sur de la groseille et du citron vert.
Déguster le Champagne :
> Conserver à température entre 10° et 14°. > Servir entre 6° et 8°.
> Coucher les bouteilles et maintenir à l'abri de la lumière.
Teneur en alcool 12,5 %.
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*sucres naturels provenant du raisin + sucres éventuellement ajoutés (mélange de vins de réserve et de sucre de canne très pur)
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans - Code de la santé publique, Art. L.3342-1 et L.3353-3. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
