Une cuvée à la robe dorée. Doux et plus sucré, il sera idéal pour accompagner vos desserts.
Champagne PRESTIGE Demi-Sec
Une cuvée à la robe dorée. Doux et plus sucré, il sera idéal pour accompagner vos desserts. Vendange de 2019 + assemblage de vins issus de la Vendange 2020 et 2021.
Vinification en cuve acier émaillé et inox
60 % Pinot Meunier 30 % Pinot Noir 10 % Chardonnay
Dosage 15 g/l sucres*
Commentaire de dégustation :
Oeil : De belle brillance et de teinte or gris à reflets dorés. L'effervescence est continue formant un tapis de fines bulles à la surface du verre.
Nez : Expressif et de belle maturité sur des notes exotiques de mangue et de coco. Puis des notes de grenadine, de mandarine confite et de fruits secs.
Bouche : L'attaque est ample et riche sur des subtiles notes d'épices telle la menthe poivrée, florale sur la violette agréablement soulignée par des zestes d'agrumes.
La finale sur les notes de cassis confère à ce vin une belle complexité.
Déguster le Champagne :
> Conserver à température entre 10° et 14°. > Servir entre 6° et 8°.
> Coucher les bouteilles et maintenir à l'abri de la lumière. Teneur en alcool 12,5 %.
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*sucres naturels provenant du raisin + sucres éventuellement ajoutés (mélange de vins de réserve et de sucre de canne très pur)
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