Une année d'exception ! Vieilli 4 ans dans nos caves. Intense, finesse et fruité. Vendange 2019.
Champagne MILLÉSIME 2019 brut
Une année d'exception ! Vieilli 4 ans dans nos caves. Intense, finesse et fruité. Vin issu de la vendange 2019.
Vinification en cuve acier émaillé et inox.
60 % Pinot Meunier 40 % Chardonnay
Dosage 8,5 g/l sucres*
Commentaire de dégustation :
Œil : Lors du service un tapis de bulles couvre la surface du vin. Une jolie cheminée constituée de bulles fines alimente ce dernier. La robe est jaune d'or.
Nez : Le premier nez exprime une excellente maturité avec des arômes de miel. A l'aération des notes boisées parfaitement fondues. En finale une touche de Santal.
Bouche : La bouche est pleine. Elle exprime l'équilibre de la fraîcheur et la maturité, couplée à une bonne longueur. En finale, un caractère rafraîchissant.
Déguster le Champagne :
> Conserver à température entre 10° et 14°. > Servir entre 6° et 8°.
> Coucher les bouteilles et maintenir à l'abri de la lumière.
Teneur en alcool 12,5 %.
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*sucres naturels provenant du raisin + sucres éventuellement ajoutés (mélange de vins de réserve et de sucre de canne très pur)
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